PESCHE NETTARINE DI ROMAGNA

Sapore di sole, sapore di Romagna… questo è uno degli slogan delle nostre famosissime pesche. Lo spot lega fortemente e con ironia le pesche e le nettarine di Romagna alla riviera Romagnola. Una campagna televisiva per far conoscere ai consumatori italiani le virtù di uno dei frutti più amati.
La Romagna è stata sempre vista come la culla della peschicoltura visto che ha il tipico clima di pianura, influenzato dalla vicinanza del Mar Adriatico e le temperature medie più elevate rispetto al resto della Regione, permettono la piantagione. Le pesche sono coltivate principalmente nelle province di Forlì -  Cesena, Ravenna, Ferrara e Rimini, e sono prodotte secondo uno specifico piano di produzione, con lo scopo di garantire la qualità, il gusto e la sicurezza del frutto. Le pesche e le nettarine di Romagna IGP sono state riconosciute dall'Unione Europea nel 1998 e prodotte esclusivamente nelle aree riconosciute dalla certificazione europea. Alcuni trattati di frutticoltura indicano la Persia come paese d’origine della pesca altri invece, la Cina, dove il pesco è un albero venerato; è l’albero del bene e del male, è molto coltivato ma con frutti mediocri. Per capire e conoscere le origini della frutticoltura industriale in Italia bisogna considerare come punto di riferimento la Romagna dove, tra la fine dell’800 e gli inizi dell’900, in provincia di Ravenna e in particolare nel comune di Massa Lombarda, iniziarono ad essere coltivate le prime pesche. Recenti studi hanno confermato che le pesche e le nettarine svolgono una importante azione antiossidante che si attua contro i radicali liberi giovando alla salute grazie alle loro caratteristiche nutrizionali dato che sono molto ricche di vitamina C e potassio e hanno una buona presenza di beta carotene. La pesca e la nettarina sono frutti poco calorici, per cui sono molto indicati per le diete estive, per l'elevata presenza di acqua e la mancanza di grassi, in quanto la loro polpa ricca di succo disseta e sazia senza stancare stomaco e fegato. Il sapore è succoso, dolce e zuccherino e, sono ideali, nelle macedonie o per la preparazione di gelati e dolci.